Cateringi teenus sünnipäevale, peole, peiedele ja väliüritustele
Peipsimehe maitsete elamus ootab teid külla või tuleb otse teie juurde! Pakume värskeimat kohalikku toorainet ja autentseid Peipsi piirkonna maitseid, olgu see siis siseruumides või õues.
Meie eesmärk on luua teile meeldejääv toiduelamus, mis muudab teie sündmuse eriliseks ja meeldejäävaks.
Peolauad
Toitlustusteenus peolaua läbiviimiseks 10 kuni 100 inimesele.
Menüü ühe inimese kohta koosneb järgnevast
Soe bufee valik:
Sütel grillitud kodune sealiha/kanaliha šašlõkk
Suitsutatud sea küljeliha sibulamoosiga
BBQ ribid
Sütel grillitud kanafilee
Maisihelvestega paneeritud kanafilee KFC stiilis
Suitsutatud pardi rinnafilee
Fish and Chips (kohafilee veinitaignas)
Suitsulõhe otse suitsuahjust
Suitsulatikaga täidetud lõkkekartul või ja soolaga
Lisandid:
Lõkkekartul vôi ahjukartul
toorsalati bufee,kaste,leib,kukkel
Külmlaud/snäkid:
Kartulisalat, täidetud munad, singirullid, heeringas hapukoore ja sibulaga, kohafilee palad õlletaignas, soolakurk, marineeritud liha/marineeritud koha või ahven või latikas punases ja valges marinaadis.
Lisaks:
Maitsevesi
Kohv
Alkohol kliendi soovil
Hind: 25€/inimene
Oleme avatud kokkuleppel aadressil Tartu mnt5, Torma. Cateringiteenusele väljaspool lisandub trantspordikulu.
Peielauad
Menüü:
Puljong
Liha/moosi pirukas
Soe toit: ahjuliha/-kana/-kala, keedukartul, praekapsas, toorsalati buffee valik, soe koorekaste
Kringel
Maitsevesi, kohv
Leib, sai
Mälestuspits (1tk)
Hind: 19€/inimene
Oleme avatud kokkuleppel aadressil Tartu mnt 5, Torma. Cateringiteenusele väljaspool lisandub trantspordikulu.
Väliüritused
Kui plaanid suvepäevi või väliüritust, las Peipsimees toob rikkalikud Peipsi maitsed otse sinu üritusele! Pakume mitmekülgset menüüd, kus roogade valmistamine toimub värskes õhus ja elaval tulel.
Olgu külaliste arv 50 või 500, me hoolitseme kõige eest! Toome kaasa kõik vajaliku alates grillidest ja wok-pannidest kuni müügitelkide ja istekohtadeni, et muuta teie väliüritus muretuks maitseelamuseks!
Toit valmib elaval tulel grillsütel, suitsuahjus ja suurtel wok-pannidel.
Erisoovid, nt vegan- ja laktoosivabad road eraldi kokkuleppel.
Meie menüüs on põhiroogadena erinevad liha- ja kalatoidud, näiteks:
Suitsulõhe otse ahjust
Suitsulatikas otse ahjust
Suitsulatikaga täidetud lõkkekartul vôi ja soolaga
5 tundi küpsetatudBBQ ribid otse ahjust
5tundi küpsenus sea kûljeliha aibulamoosiga
Kohafilee veinitaignas ehk Fish and Chips
Peipsimehe sealiha/kanaliha šašlôkk
Krõbe kanafilee KFC stiilis
Käsitsi valmistatud pelmeenid ahvena hakklihast
Latika kotletid
Grillitud mais
Kukeseeneroog ja palju muud!
Lisandid: ahjukartul ürtidega, lõkkekartul, friikartul, basmati riis, grillitud juurviljad, toorsalati buffee, kastmed.
Kaasa võtame:
Müügitelk mõõtudega 4x6m.
Wok-pannid, grillid ja muu inventar kohapeal toidu valmistamiseks.
Lisatelk klientidele 4x8m ja lauad-toolid klientidele.
Õlleankur kokkuleppel kliendiga.
Joogimenüü, sealhulgas alkoholitooted, kokkuleppel. Võimalus pakkuda vaadiõlut, vaadisiidrit ja vaadikalja.
